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Veille & Réglementation
Réseau des GRETA de Lorraine
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GLN : Burger King cherche à recruter 60 personnes pour son nouveau restaurant de Cosnes-et-Romain
L’enseigne Burger King, qui pèse plus de 1,9 milliard d’euros de chiffre d’affaires en France en s’appuyant sur un réseau de 580...
25 juin 2025
GLN : Le groupe gastronomique bourguignon Bernard Loiseau va ouvrir un restaurant à Metz en 2026
Basée à Saulieu, en Côte-d’Or, la PME bourguignonne Bernard Loiseau (CA : 11 M€ ; 130 salariés) va ouvrir un restaurant à Metz, dans les...
2 juin 2025
GSE : L’hôtel Julien achève une première extension avant d’investir 6 millions d’euros dans un spa
Situé à Plaine (Bas-Rhin), l’hôtel Julien a investi 20 millions d’euros pour une extension de 6 000 m2 afin d’élargir son offre et...
21 mai 2025
Burger King France annonce la création de 195 nouveaux emplois dans le Grand Est en 2025
L’enseigne de fast-food Burger King France (580 restaurants) annonce la création de 195 emplois en 2025, pour accompagner l’ouverture de...
21 mai 2025
GM : Charles Coulombeau a un nouveau projet avec une Maison de champagne mondialement connue
Le président honorifique de la prestigieuse Maison de champagne Taittinger (6,5 millions de bouteilles vendues dans 128 pays)...
21 mai 2025
GSE : L’enseigne Holly’s Diner s’implante à Strasbourg
La chaîne de restaurants Holly’s Diner, inspirés des dîners américains des années 50, ouvre courant mai à Strasbourg, son deuxième...
21 mai 2025
GM : Frerejean Frères lève 9 millions d’euros pour doubler sa production de bouteilles de vins
En menant une levée de fonds de 9 millions d’euros, la Maison Frerejean Frères située à Avize, dans la Marne, prévoit de doubler sa...
12 mai 2025
Le secteur hôtelier du Grand Est résiste et les établissements de milieu de gamme tirent leur épingle du jeu
L’hôtellerie du Grand Est a surperformé l’activité moyenne nationale en 2024, avec une hausse du revenu par chambre disponible de 2,6 %,...
7 mai 2025
GLE : Burger King ouvre un nouveau restaurant
Un nouveau fast-food va faire sa première ouverture ce jeudi à Rohrbach-lès-Bitche. Burger King ouvre ses portes à ses nouveaux clients...
13 avr. 2025
GLE : Première tranche de Z’Est : le propriétaire du B’Est Codic passe la main à la société Actipark
Codic France, le promoteur immobilier à qui appartient le centre commercial B’Est à Farébersviller, se retire de la première tranche du...
7 avr. 2025
Le nordiste La Famille poursuit son expansion dans le Grand Est
L’enseigne nordiste La Famille, qui propose une offre de restauration rapide en restaurant et en livraison à destination des salariés en...
2 avr. 2025
GLC : Aegide Domitys et Costantini posent la première pierre de la résidence seniors "Mosella" à Pont-à-Mousson
Fin mars, le promoteur et exploitant de résidences services seniors, Aegide Domitys (CA : 513 M€) et le groupe de BTP luxembourgeois...
30 mars 2025
Tourisme en Grand Est : 87 millions de nuitées en 2024 pour une fréquentation stable
La version 2024 du bilan touristique dans le Grand Est affiche un total de 87 millions de nuitées, avec une progression de 2 % des...
24 mars 2025
Dix établissements du Grand Est intègrent le réseau Logis Hôtels
Le groupe hôtelier Logis Hôtels (1,3 milliard de chiffre d’affaires en 2024) poursuit son maillage territorial en intégrant dix nouveaux...
21 mars 2025
GLC : Le groupe Valvital compte attirer 3 500 curistes pour sa première année d’exploitation complète de Nancy Thermal
Après une première phase d’exploitation de trois mois en 2024, l’établissement de Nancy Thermal va démarrer sa première saison complète...
19 mars 2025
GLC : Api Tech met en place un plan de sauvegarde de l’emploi impliquant 103 suppressions de postes
Après avoir connu une forte croissance, le fabricant de distributeurs automatiques de pizzas fraîches Api Tech subit la stabilisation du...
19 mars 2025
La réouverture des thermes de Bourbonne-les-Bains est reportée début avril
Reprises par l’agence d’attractivité de la Haute-Marne suite au retrait de leur exploitant, Valvital, les thermes de Bourbonne-les-Bains...
12 mars 2025
L’agence d’attractivité de la Haute-Marne reprend en main les thermes de Bourbonne-les-Bains
L’agence d’attractivité de la Haute-Marne s’apprête à reprendre les thermes de Bourbonne-les-Bains et ses 39 salariés permanents, après...
26 févr. 2025
GLS : Le parc d’attractions vosgien Fraispertuis-City ouvre 450 postes saisonniers pour la saison 2025
Implanté à Jeanménil, dans les Vosges, le parc d’attractions Fraispertuis-City (CA 2021 : 5 M€ ; 17 salariés permanents), annonce ouvrir...
26 févr. 2025
L’enseigne bordelaise Heiko Poké annonce 12 nouveaux restaurants en 2025, notamment dans l’Est
Fondée à Bordeaux en 2018, l’enseigne de restauration Heiko Poké accélère son expansion. Déjà détentrice de 20 établissements en France,...
21 févr. 2025
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