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Veille & Réglementation
Réseau des GRETA de Lorraine
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GSE : Mutzig lance la phase opérationnelle des travaux de reconversion de l’ancienne brasserie La Canetterie
La commune de Mutzig (Bas-Rhin) passe à la phase opérationnelle de la reconversion de l’ancienne brasserie La Canetterie. La réalisation d’un quartier mixte de 10 000 m², combinant logements, commerces et services sur le site sera confiée à un concessionnaire. Source : Journal des entreprises - 29 10 2025
29 oct. 2025
GLN : L’enseigne de restauration rapide Nachos s’implante à Metz
L’enseigne de restauration rapide Nachos ouvrira le 28 octobre 2025 un nouveau restaurant à Metz, au centre commercial Muse. Le point de vente spécialisé dans la nourriture mexicaine sera dirigé par Nicolas Bianchi. "Son projet s’inscrit dans une ambition à long terme : implanter durablement la marque en Lorraine et envisager déjà l’ouverture d’un second point de vente dans les mois à venir", explique l’enseigne dans un communiqué. Nachos (CA 2024 : 20 M€ ; 300 collaborateurs
15 oct. 2025
L’école hôtelière Ferrandi Paris ouvrira un nouveau campus à Strasbourg à la rentrée 2026
L’école hôtelière Ferrandi Paris implantera, à la rentrée 2026, un nouveau campus au sein du CEFPPA Adrien Zeller situé à...
9 oct. 2025
GSE : Le groupe Korner cherche à s’implanter à Strasbourg
Créé en 2023, le groupe hôtelier parisien Korner (11 millions d’euros de CA en 2024) compte poursuivre son expansion en s’implantant...
12 sept. 2025
GM : L’enseigne Hippopotamus implante un nouveau restaurant dans la Marne
L’enseigne Hippopotamus (CA : 195 M€) annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant à Châlons-en-Champagne, dans la Marne, à partir du 10...
3 sept. 2025
GM : Pitaya implante un nouveau restaurant près de Reims
Spécialiste de la restauration rapide thaïlandaise, Pitaya annonce l’implantation d’un nouveau restaurant à Cormontreuil, près de Reims....
2 sept. 2025
GM : En reprenant le marnais iGoVe, Chabé pose les bases de son implantation dans le Grand Est
iGoVE, société de transport et d’organisation événementielle basée à Coeur-de-la-Vallée dans la Marne, rejoint le Groupe Chabé (CA : 135...
22 août 2025
GLO : L’enseigne de fast-food Burger King implante un nouveau restaurant à Verdun
L’enseigne de fast-food Burger King annonce implanter un nouveau restaurant à Verdun, en Meuse. Le bâtiment compte 217 places au total,...
3 juil. 2025
GLN : Burger King cherche à recruter 60 personnes pour son nouveau restaurant de Cosnes-et-Romain
L’enseigne Burger King, qui pèse plus de 1,9 milliard d’euros de chiffre d’affaires en France en s’appuyant sur un réseau de 580...
25 juin 2025
GLN : Le groupe gastronomique bourguignon Bernard Loiseau va ouvrir un restaurant à Metz en 2026
Basée à Saulieu, en Côte-d’Or, la PME bourguignonne Bernard Loiseau (CA : 11 M€ ; 130 salariés) va ouvrir un restaurant à Metz, dans les...
2 juin 2025
GSE : L’hôtel Julien achève une première extension avant d’investir 6 millions d’euros dans un spa
Situé à Plaine (Bas-Rhin), l’hôtel Julien a investi 20 millions d’euros pour une extension de 6 000 m2 afin d’élargir son offre et...
21 mai 2025
Burger King France annonce la création de 195 nouveaux emplois dans le Grand Est en 2025
L’enseigne de fast-food Burger King France (580 restaurants) annonce la création de 195 emplois en 2025, pour accompagner l’ouverture de...
21 mai 2025
GM : Charles Coulombeau a un nouveau projet avec une Maison de champagne mondialement connue
Le président honorifique de la prestigieuse Maison de champagne Taittinger (6,5 millions de bouteilles vendues dans 128 pays)...
21 mai 2025
GSE : L’enseigne Holly’s Diner s’implante à Strasbourg
La chaîne de restaurants Holly’s Diner, inspirés des dîners américains des années 50, ouvre courant mai à Strasbourg, son deuxième...
21 mai 2025
GM : Frerejean Frères lève 9 millions d’euros pour doubler sa production de bouteilles de vins
En menant une levée de fonds de 9 millions d’euros, la Maison Frerejean Frères située à Avize, dans la Marne, prévoit de doubler sa...
12 mai 2025
Le secteur hôtelier du Grand Est résiste et les établissements de milieu de gamme tirent leur épingle du jeu
L’hôtellerie du Grand Est a surperformé l’activité moyenne nationale en 2024, avec une hausse du revenu par chambre disponible de 2,6 %,...
7 mai 2025
GLE : Burger King ouvre un nouveau restaurant
Un nouveau fast-food va faire sa première ouverture ce jeudi à Rohrbach-lès-Bitche. Burger King ouvre ses portes à ses nouveaux clients...
13 avr. 2025
GLE : Première tranche de Z’Est : le propriétaire du B’Est Codic passe la main à la société Actipark
Codic France, le promoteur immobilier à qui appartient le centre commercial B’Est à Farébersviller, se retire de la première tranche du...
7 avr. 2025
Le nordiste La Famille poursuit son expansion dans le Grand Est
L’enseigne nordiste La Famille, qui propose une offre de restauration rapide en restaurant et en livraison à destination des salariés en...
2 avr. 2025
GLC : Aegide Domitys et Costantini posent la première pierre de la résidence seniors "Mosella" à Pont-à-Mousson
Fin mars, le promoteur et exploitant de résidences services seniors, Aegide Domitys (CA : 513 M€) et le groupe de BTP luxembourgeois...
30 mars 2025
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