A l’occasion du lancement de la 4e édition de la Semaine des métiers du tourisme, le ministre Serge Papin a rappelé que 61.000 postes restaient non pourvus dans l’hôtellerie, la restauration et le reste des métiers du secteur du tourisme en France.  Le ministre des PME, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat, Serge Papin, a donné mardi 27 janvier à Angers le coup d’envoi de la 4e édition de la Semaine des métiers du tourisme qui se tiendra partout en F

Le salon professionnel EGAST célébrera sa 20ᵉ édition et ses 40 ans du 15 au 18 mars 2026 au Parc des Expositions de Strasbourg. Référence des métiers de bouche dans le Grand Est, l'événement réunira plus de 500 exposants et marques et attend plus de 25 000 visiteurs professionnels, dont 93 % issus de la région, selon les organisateurs.Porté par Strasbourg Events, filiale de GL events, EGAST mettra l'accent sur la transmission des savoir-faire, l'innovation et la formation, a

Le groupe hôtelier brestois B & B Hotels (900 hôtels en gestion, 1 000 salariés, 1,4 Md€ de CA en 2024) vient d’ouvrir un nouvel hôtel à Bernolsheim (Bas-Rhin). Situé dans le nord de l’Alsace, l’établissement B & B Hotel Brumath Bernolsheim propose 66 chambres pouvant accueillir jusqu’à quatre personnes. Il s’agit du 45e hôtel localisé dans le Grand Est pour le groupe français. Source : Journal des entreprises - 21 01 2026

Heintz Immobilier & Hôtellerie poursuit son expansion dans le Grand Est, avec l’ouverture prochaine d’un hôtel Ibis Styles à Metz, dans l’ancien bâtiment de la CPAM. L’acteur mosellan a injecté 12,3 millions d’euros dans ce projet, qui marque sa confiance dans le renouveau touristique de la Moselle. Source : Journal des entreprises - 21 01 2026

Implanté à Molsheim (Bas-Rhin), le groupe familial Diana Hôtels Collection ouvrira un nouvel établissement à Colmar en 2027 où il compte déjà deux adresses. Il vient d’acquérir l’hôtel-restaurant "À la Ville de Nancy", fermé depuis 2019, qui fait l’objet d’une vaste rénovation en vue de devenir un établissement quatre étoiles de 68 chambres. "Ce futur hôtel s’inscrit dans notre vision de développement et continuera de porter les valeurs fondamentales de notre groupe : proximi

Organisé par le Crédit Agricole de Lorraine et ses partenaires, un job dating réunira une dizaine d’entreprises locales, le 3 février 2026. Plus de 30 postes en CDD et CDI seront proposés dans des secteurs variés, comme la banque, le conseil en informatique et le traiteur. Ouvert aux candidats sur inscription, l’évènement débutera à 17h30. Le rendez-vous est organisé en partenariat avec obendy, avec qui le Crédit Agricole a déjà organisé plus de 480 évènements de ce type. Sou

Les élus de la Métropole du Grand Nancy viennent de donner leur feu vert au rachat d’une parcelle de 8,6 hectares. Il s’agit du premier acte opérationnel d’un projet mêlant marché d’intérêt local, cuisine centrale et mutualisation logistique au service des professionnels de l’alimentation et des producteurs locaux. À la clé, plusieurs centaines de créations d’emplois. Dans le bassin de vie de la Métropole du Grand Nancy, l’autonomie alimentaire est très faible : 1 % de la con

La communauté d’agglomération Porte de France-Thionville vient d’approuver la vente d’une parcelle destinée à accueillir une enseigne nationale de loisirs qui s’étirera sur 3 500 m2 et proposera toute une palette d’activités.   Un grand complexe de loisirs est en projet du côté de Thionville-Yutz , sur la ZAC Espace Meilbourg . Lors du dernier conseil métropolitain, le 27 novembre 2025, la communauté d’agglomération Porte de France-Thionville  a voté la vente d’une parcelle d

Lors de sa commission permanente du 14 novembre, la Région Grand Est a voté 1,1 million d’euros de subventions pour soutenir la création, la modernisation et la diversification d’hébergements touristiques dans le territoire. Ces aides, réparties à hauteur de 683 558 euros, seront attribuées à l’Hôtel Vaillant qui procède à son extension à Sélestat (Bas-Rhin), à la construction du Royal Palace Hôtel & Spa à Kirrwiller (Bas-Rhin), à la rénovation de l’Hôtel Le Lion Rouge à Bart

Engagé dans d’importants travaux de rénovation et une extension de 3 500 m2 pour un investissement global de 25 millions d’euros, le Parc Hôtel, situé à Obernai (Bas-Rhin), devient Yona. Cette nouvelle identité découle du Yonaguni Spa, espace bien-être de 3 500 m2 inauguré en 2020, qui a accéléré la notoriété de l’établissement familial 4 étoiles (130 collaborateurs ; 14,80 M€ de CA), au-delà du Grand Est. L’extension qui accueillera l’entrée principale de l’hôtel, son restau

Annoncé en mars 2024, le projet de parc d’activités développé par Panattoni, leader du développement immobilier industriel en Europe, entre désormais en phase de réalisation sur la commune de Huningue (Haut-Rhin). Implanté sur une friche industrielle réhabilitée de près de 9 hectares, ce projet baptisé Triborder City Dock est localisé à trois kilomètres du centre-ville de Bâle, à la croisée de la France, de l’Allemagne et de la Suisse. Le parc d’activités comportera quatre bâ

Exploitant de casinos basé à Lyon, le groupe JOA (CA : 404 M€ ; 2 100 salariés) annonce un investissement de 3 millions d'euros dans un vaste projet de rénovation de son établissement de Gérardmer, dans les Vosges. Ce chantier, qui s'inscrit dans la stratégie "Casino Open Génération" du groupe, vise à diversifier l'offre pour faire du casino vosgien une "véritable destination de loisirs", d'après un communiqué. Les travaux doivent débuter le 1er décembre et prévoient notammen

La commune de Mutzig (Bas-Rhin) passe à la phase opérationnelle de la reconversion de l’ancienne brasserie La Canetterie. La réalisation d’un quartier mixte de 10 000 m², combinant logements, commerces et services sur le site sera confiée à un concessionnaire. Source : Journal des entreprises - 29 10 2025

L’enseigne de restauration rapide Nachos ouvrira le 28 octobre 2025 un nouveau restaurant à Metz, au centre commercial Muse. Le point de vente spécialisé dans la nourriture mexicaine sera dirigé par Nicolas Bianchi. "Son projet s’inscrit dans une ambition à long terme : implanter durablement la marque en Lorraine et envisager déjà l’ouverture d’un second point de vente dans les mois à venir", explique l’enseigne dans un communiqué. Nachos (CA 2024 : 20 M€ ; 300 collaborateurs

L’école hôtelière Ferrandi Paris implantera, à la rentrée 2026, un nouveau campus au sein du CEFPPA Adrien Zeller situé à...

Créé en 2023, le groupe hôtelier parisien Korner (11 millions d’euros de CA en 2024) compte poursuivre son expansion en s’implantant...

L’enseigne Hippopotamus (CA : 195 M€) annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant à Châlons-en-Champagne, dans la Marne, à partir du 10...

Spécialiste de la restauration rapide thaïlandaise, Pitaya annonce l’implantation d’un nouveau restaurant à Cormontreuil, près de Reims....

iGoVE, société de transport et d’organisation événementielle basée à Coeur-de-la-Vallée dans la Marne, rejoint le Groupe Chabé (CA : 135...

L’enseigne de fast-food Burger King annonce implanter un nouveau restaurant à Verdun, en Meuse. Le bâtiment compte 217 places au total,...