Pour former leurs futurs collaborateurs, les Étoiles d’Alsace lancent leur académie

De la brasserie au restaurant étoilé, l’association les Étoiles d’Alsace regroupe une quarantaine d’établissements dans la région. Avec deux premières promotions de dix étudiants chacune, l’association s’apprête à lancer son académie. L’objectif étant de former en sept mois de futurs collaborateurs.

Source : Journal des entreprises - 13 05 2024