D'après les données rassemblées par la dernière version du du baromètre ISM-MAAF des créations et transmissions d'entreprises dans l'artisanat, 18 790 nouvelles entreprises ont créées dans le Grand Est en un an, soit une hausse de 9%. Une dynamique de croissance qui accélère par rapport à 2023 (+2%) et touche tous les secteurs sauf le BTP (-1%). C'est l'artisanat lié au secteur des services qui domine avec 9 210 créations, en augmentation de +16%, suivi par l'alimentation (+1